2026年10月4日（日）、東京都江東区の木場公園イベント広場で開催される「ビーガングルメ祭り東京・秋2026」に出店します。

当日は、NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を受けた「ヴィーガンしそ餃子」をご用意します。

ヴィーガンの方はもちろん、普段ヴィーガン料理を食べる機会がない方にも、ぜひこの機会に味わっていただきたい一品です。

【ビーガングルメ祭りとは？】

ビーガングルメ祭りは、日本プラントベース市場協会が主催する、VEGAN（ヴィーガン）をテーマにした食のフェスティバルです。

2011年に名古屋で始まり、現在は東京・名古屋・京都で春・秋に開催。全国各地からさまざまなヴィーガングルメが集まる、国内最大級のVEGANフェスティバルとして親しまれています。

「FUTURE IS VEGAN」をテーマに、食を通してヴィーガンというライフスタイルを身近に感じてもらい、まずは気軽にVEGANグルメを体験してもらうことを目的としています。

東京会場には国内各地の出店者に加え、台湾・韓国などアジアのVEGANグルメも集まります。

また、会場内の出店ブースでは原材料表記が義務付けられているのも特徴のひとつ。

さまざまな食の選択肢を知り、楽しみながら味わえるイベントです。

【商和から「ヴィーガンしそ餃子」をお届けします】

今回出品するのは、「ヴィーガンしそ餃子」。

肉や魚などの動物性原料を使用せず、キャベツ、れんこん、筍、やまいも、椎茸、生姜などの野菜や大豆、春雨、うるち米などを使用したヴィーガン対応の餃子です。

さらに、千葉房総産の大葉を使用し、風味豊かな餃子に仕上げています。

野菜の旨みと、大葉、味噌、ごま油などの豊かな風味を組み合わせ、餃子ならではの食べ応えを楽しめる一品に仕上げています。

NPO法人ベジプロジェクトジャパンのヴィーガン認証を受けていることも、安心して選んでいただけるポイントです。

ヴィーガンの方だけでなく、

「ヴィーガン料理ってどんな味なんだろう？」

「普段とは違う餃子を食べてみたい」

という方にも、ぜひ味わっていただきたい餃子です。

東京・木場公園で、全国のさまざまなVEGANグルメと一緒にお楽しみください。

【イベント概要】

ビーガングルメ祭り東京・秋2026

日時：2026年10月4日（日）10:30〜16:00
※雨天決行・荒天中止

会場：木場公園イベント広場
東京都江東区平野4丁目6-1

入場料：無料

【ヴィーガンしそ餃子 原材料】

小麦粉（国内製造）、キャベツ、れんこん、春雨、粒状大豆蛋白、発酵調味料、筍、やまいも、うるち米（国産）、生姜、大葉、白絞油、味噌、砂糖、澱粉、椎茸、胡麻油、酵母エキス、食塩、粉末状小麦蛋白、食用植物油脂、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、キサンタンガム、タマリンドガム、加工デンプン

※一部に小麦・大豆・やまいも（長芋）・ごまを含みます。

※ビーガングルメ祭りは食物アレルギーに対応したイベントではありません。食物アレルギーのある方は、ご購入の際に必ず原材料をご確認ください。