Company
Company Name
SHOWA Co., Ltd.
Established
March 7, 1991
Capital
40 million yen
Fiscal Year End
December
Banking Partners
Chiba Kogyo Bank, Yotsukaido Branch | Chiba Bank, Yotsukaido Branch | Keiyo Bank, Kotehashidai Branch | Chiba Shinkin Bank, Yotsukaido Branch
CEO
Yoshiharu Takahashi
Number of Employees
39 employees (as of the end of March 2026)
Business Activities
Manufacture and sale of gyoza for commercial use
Telephone
043-250-6101
F A X
043-250-6156
Major Equipment
2 Large Gyoza Forming Machines | 2 Dough Sheeters | 2 Tray Filling Machines | 1 Vegetable Cutter | 1 Carton Erector | 1 Fully Automatic Carton Printer | 1 Large Chopper | 1 Tray Packaging Machine | 1 Auto Labeler for Trays | 1 Vertical Pillow Packaging Machine | 1 Carton Sealer | 2 Metal Detectors | 1 Weight Checker | 1 Water Softener | 1 Ozone Generator | 1 Large Dough Kneading Machine | 2 Large Twin-Arm Mixers | 2 Air Compressors | 1 Large Washing Machine
Message from CEO
For the smiles of all our customers.
おいしい商品をご提供することで、消費者だけではなく飲食業界に携わるすべての人を幸せにしたい。2002年から業務者用冷凍餃子の製造・販売を開始し、主要業務に捉えた根底には、飲食業界への強い思いがありました。私が業務用食材の販売営業をしていた当時、ラーメン店さまに伺うと必ずどのお店のご主人も餃子づくりにかかる手間や人件費に頭を悩ませていました。メインメニューの仕込みの合間を縫って行う餃子用の食材のカットや、餡を一つずつ皮に包む細かい作業が大きな負担となっていたのです。同時に業務用食材を扱う門屋さまにおいても、リスクの高い在庫管理が重荷となっていることを知りました。同じ世界に生きる人間として、飲食業界で働く人々の負担や疲労を少しでも軽くしたい。消費者も飲食業者もよろこぶ、おいしくて手間のかからない業務用食品があれば、この状況を少しでも改善できるのではないか。そう思い、業務用餃子の製造・販売を始めました。現在では、多くのお客さまから高いご支持をいただき、全国約1000店舗の飲食店さまとお取引させていただいております。今後も、お客さまの声を真摯に受け止め、安全で品質の高い業務用餃子をつくり続けてまいります。
Company History
Thirty years of dedication to gyoza.
1991年、千葉県四街道市で設立された「有限会社丸和」は、わずか300万円の資本金でスタートしました。 食品卸業から始まった私たちの挑戦は、2002年、自社餃子工場の開設によって大きく転機を迎えます。「つくる」から「届ける」まで、すべての工程に責任を持つために製造業へ舵を切り、餃子専門メーカーとしての道を歩みはじめ ました。 その後は、増資・設備投資・工場移転と成長を続け、2012年には製造部門の商和と販売部門の丸和を統合。 社名を「株式会社商和」に一本化し、餃子づくり一本に集中する体制を整えました。 直売店「ぎょうざのたかはし」のオープンや、スーパー・ネット通販・自動販売機の導入など、私たちは常に時代の変化に合わせた挑戦を続けています。 創業以来変わらぬのは、素材に向き合う姿勢と、お客様にまっすぐ届けたいという想い。これからも、信頼される餃子づくりを、地に足つけて続けていきます。
SHOWA’s Journey
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March 1991
Established Maruwa Co., Ltd. in Chiyoda, Yotsukaido City, Chiba Prefecture, with capital of 3 million yen.
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April 1991
Started food wholesale business.
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December 1995
Relocated to Kuriyama, Yotsukaido City, Chiba Prefecture.
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December 1999
Reorganized as a joint-stock company and increased capital to 10 million yen.
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August 2002
SHOWA Co., Ltd. (whose President and CEO, Yoshiharu Takahashi, is the same as that of Maruwa Co., Ltd.) established a gyoza factory in Ota-cho, Wakaba-ku, Chiba City, Chiba Prefecture, and began manufacturing gyoza for commercial use. Capital: JPY 10 million.
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February 2003
SHOWA Co., Ltd. increased its capital to 20 million yen due to rising sales.
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February 2005
SHOWA Co., Ltd. relocated to Dainichi-cho, Hanamigawa Ward, Chiba City, Chiba Prefecture.
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October 2008
SHOWA Co., Ltd. increased its capital to 30 million yen due to rising sales.
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August 2011
Maruwa Co., Ltd. relocated to Dainichi-cho, Hanamigawa Ward, Chiba City, Chiba Prefecture.
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September 2012
Maruwa Co., Ltd. merged with its gyoza manufacturing subsidiary, SHOWA Co., Ltd. Capital was set at 40 million yen. The company name was unified as SHOWA Co., Ltd., focusing on the manufacture and sale of gyoza for commercial use, as well as the sale of other commercial food products.
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July 2013
Opened the Chiba Factory Direct Sales Store: Gyoza no Takahashi Chiba Main Store.
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April 2015
Discontinued food wholesale operations to focus exclusively on gyoza manufacturing and sales.
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April 2020
Began selling frozen gyoza at supermarkets and other retail stores.
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March 2021
Strengthened online retail sales (renewed official website, expanded product lineup, and launched a BASE shop).
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June 2021
Introduced and began sales via frozen gyoza vending machines.
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February 2023
Certified as a Chiba City Food Brand 【SEN】: Takahashi’s Imo Pork Gyoza.