インタビューTOP

私がなかなかOKと言わない中、本当に根気よく付き合ってくださいました。
最終的には、その努力や熱意におしきられた感があります。

株式会社ナナシフードサービス
とんこつらーめん「七志」

総料理長 河口様

何かあった時や味を変更したい時などに対する対応の早さと誠実さには、本当にいつも関心しています。

株式会社 MEGA
麺道場

代表取締役 鈴木様

カラスさんの小麦粉、傾奇者の独特のもちもちした食感を、餃子の皮にもいかせたら面白いものができるんじゃないかという発想から、思った以上に良いものが出来上がった。

株式会社 HAPPY BAMBOO
らーめん　福たけ

代表取締役 福田様
カリスマ製麺師 カラス様