オリジナル商品一覧
商和のぎょうざについて
私たちはこれまで餃子一筋に1000店舗以上の中国料理店、
ラーメン店にのべ2億個もの餃子を販売してきました。
しかも1店舗ごとに料理人のご要望をお聞きして、
それに合う餃子を、都度開発しています。
私たち商和は、消費者とお店の双方がよろこぶ餃子の
「おいしさ」を追求しています。
肉餃子20gタイプ
1c/s(約60粒x5袋)
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- ジューシー餃子
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肉汁の多いタイプの肉餃子です。 味がしっかりとついているので、タレにつけなくても美味しくいただけます。
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- 小籠包餃子
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形は餃子そのものですが、小龍包のようにジューシーで、食べると肉汁がこぼれおちるような肉餃子です。 味は濃い目ですので、そのままでも美味しくいただけます。
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- スタミナ餃子
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肉と野菜のバランスが良いスタンダードな肉餃子になります。
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- とんちゃん餃子
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にんにくを使用していない、肉が多いタイプの餃子です。 味がしっかりと付いていますので、タレ無しでも美味しく召し上がれます。 ランチにお奨めの肉餃子です。
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- 傾奇者餃子
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浅草開化楼の製麺師・不死鳥カラス氏、 らーめん福たけの福田社長、当社の三者で共同開発した餃子です。 弾力があり、つけ麺のような食感になっております。 皮は厚めで甘みもあり、もちもち感が強い肉餃子です。
野菜餃子20gタイプ
1c/s(約60粒x5袋)
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- グリーン餃子
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国産の野菜をたっぷり使用したヘルシーな餃子です。
野菜がメインなので、何粒でも食べられるさっぱりとした餃子です。
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- N餃子
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にんにくの風味と野菜のシャキシャキ感が特長です。
ラーメン専門店様におすすめの商品です。
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- パックン餃子
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にんにくを使用していない、野菜が多いタイプの餃子です。
ランチ餃子にお奨めです。
特殊餃子20gタイプ
1c/s(約60粒x5袋)
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- うま辛餃子
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辛くて美味しくジューシーに仕上げました。皮にも一味唐辛子を練りこみ、見た目もおもしろい餃子です。
焼き餃子はもちろん、揚げたりお鍋に入れたりいろいろご利用いただけます。居酒屋さんに人気の商品です。
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- ガーリック餃子
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その名のとおり、にんにくがたっぷり入った餃子です。にんにくの芽や粒がゴロゴロ入っていますので、にんにく好きの方には、たまらない一品です。
食べたらファンになる事間違い無しの餃子です。
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- 黄金餃子
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甘じょっぱい、肉汁も多いとても変わった餃子です。味付けも濃く、個性的です。
大きな餃子30gタイプ
1c/s(約50粒x4袋)
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- 鳳凰餃子
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30gと大きく、餡も詰まって食べ応えがあり、お肉たっぷりのとってもジューシーな餃子です。
高級中国料理店様の一品料理としてお奨め致します。
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- ジャンボ餃子
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お肉メインで食べ応えのある中華料理店様向けのスタンダードな餃子です。
PB餃子製造のご案内
私たちはこれまで生冷凍餃子一筋に1000店舗の中国料理店、ラーメン店にのべ2億個もの餃子を販売してきました。
餃子の材料や味付け、こだわりのポイントはお店ごとにそれぞれ。
プロの料理人のこだわりを形にするために繰り返した試作は数知れません。オリジナル餃子のPB製造なら、商和におまかせください。
PB餃子お取引開始までの流れ
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1
現状レシピ確認
- お客様が使われている現状の餃子のレシピを確認します。
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2
食材選び
- 主となる食材、サイズなどお客様のご要望を伺い、原材料を選定します。
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3
試作
- 選定食材をベースにして試作品を作ります。
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4
価格・規格など決定
- 試作品を元に、価格や規格などを決定します。
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5
製造
- 本生産を行います。
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6
納品
- 一括納品になります。